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Produktionslinie für frische Nudeln

Vollautomatische Nudelmaschinen und integrierte Nudellösungen sind unsere Kernkompetenz.Automatisches Mehlzuführgerät, automatisches quantitatives Wasserzuführgerät, Vakuumteigmischer, gewellter Kalander, automatischer Alterungstunnel, kontinuierliche Dampfkochmaschine usw. stammen alle aus unserem kontinuierlichen Streben nach Verbesserung der Produktqualität.Kunden bei der Herstellung hochwertiger Nudeln zu unterstützen, die Produktionseffizienz zu verbessern und die Kundenkosten zu senken, ist unsere Motivation für die kontinuierliche Verbesserung und Optimierung der Ausrüstung.

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Produktdetail

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Wie macht man frische Nudeln in der Nudelfabrik?

Nudeln, als eines der beliebtesten Lebensmittel der Welt, sind überall zu finden.Es gibt viele Arten von Nudeln, frische Nudeln, halbtrockene Nudeln, gefrorene Nudeln, gekochte Nudeln, gebratene Nudeln und so weiter.Wir haben mehr als 20 Jahre Erfahrung in der Herstellung von Nudelanlagen.In China beliefern wir die größten Nudelproduktionsunternehmen mit Ausrüstung.In anderen Ländern und Regionen bieten wir auch technischen Support und kundenspezifische Dienstleistungen für verschiedene Kunden an und haben uns einen guten Ruf erworben.

Geräteanzeige

Frische Nudeln sind vor allem in Asien beliebt.Aufgrund der großen Bevölkerung war der Verzehr von Nudeln schon immer hoch.Wir können einen kompletten Satz von Geräten für die Produktionslinie für frische Nudeln liefern. Der Hauptkörper der Ausrüstung besteht aus einer hochwertigen Edelstahlstruktur 304, um die durch den traditionellen Gusskörper verursachten Korrosions- und Lebensdauerprobleme zu vermeiden.Gleichzeitig wird der durch den Langzeitbetrieb verursachte Geräteverschleiß reduziert.

Die Grundausstattung für die Nudelherstellung ist eine Vakuum-Teigknetmaschine.Die Vakuum-Teigknetmaschine wurde von unserer Forschungsgruppe unabhängig entwickelt, da sie als fortschrittlichste Teigknetmaschine / Mischmaschine für alle Arten der Verarbeitung von Teigwaren geeignet ist. Sie können durch die verschiedenen Arten von Rührwellen bis hin zu unterschiedlichen Teigkneteffekten erzielen Eigenschaften von Weizenpulver. Es kann auch mit automatischer Mehlzugabe und automatischen Wasserfüllfunktionen ausgestattet werden, um die automatische Produktion weiter zu realisieren.

Der geknetete Teig muss durch mehrere Prozesse gerollt werden, um die endgültige Nudel zu bilden.Hochpräzise Rollen aus speziellem Edelstahl werden ausgewählt, um eine langfristige Rostbeständigkeit zu gewährleisten.Sogar der Wasseranteil erreicht 50 %, ohne Gefahr des Anhaftens von Teig.So wird das Problem der Herstellung von Nudeln mit mehr Wasser gelöst. Der Kalandrierteil umfasst gewellte Druckwalzen und flache Walzen, die den manuellen Knetprozess imitieren, sodass Mehl und Wasser vollständig gemischt werden, um den Geschmack und die Form der Nudeln zu gewährleisten.

Damit die Nudeln besser und kräftiger schmecken, haben wir die Reifungsschritte von handgemachten Nudeln simuliert und einen Reifungstunnel entwickelt.Bei der Teigreifung verzichten wir auf die traditionelle Reifung in vertikalen Schichten, sondern wählen die horizontal hängende Art aus.Das Teigband bewegt sich langsam und kontinuierlich auf den hängenden Stangen in horizontaler Ebene vorwärts.

Beim Nudelschneideverfahren können Nudeln mit unterschiedlichen Spezifikationen geschnitten werden, indem Messersätze unterschiedlicher Größe zusammengestellt werden.Darüber hinaus erfüllt diese Produktionslinie nicht nur die Anforderungen der Nudelproduktion, sondern erweitert auch Ihre Teigverpackungsproduktion, ohne das Arbeitsmaterial zu erhöhen.Es übernimmt Rollenschneider und Messerschneider in der tatsächlichen Produktion. Mit anderen Worten, unsere Nudellinie kann die Mehrzweckfunktion einer Maschine realisieren und Verpackungen für Knödel, Wontons und andere Produkte bereitstellen.

Die mit der Vakuumknetmaschine hergestellten Nudeln haben eine gute Zähigkeit und einen starken Geschmack.Sie faulen nicht lange und sind leicht zu konservieren.Mit unterschiedlichem Zubehör können sie die Bedürfnisse unterschiedlicher Geschmäcker erfüllen. Frischnudelhersteller und Produktionslinien sind die grundlegenden Prozesse für die Herstellung anderer erweiterter Produkte, daher können wir auf dieser Grundlage auch Geräte und Produktionslinien für die Herstellung verschiedener halbtrockener Produkte unterstützen Nudeln, gebratene Nudeln, gekochte Nudeln und mehr.

Layoutzeichnung und Spezifikation

1. Druckluft: 0,06 MPa
2. Dampfdruck: 0,06–0,08 MPa
3. Leistung: 3 ~ 380 V / 220 V oder nach verschiedenen Spannungen angepasst.
4. Produktionskapazität: 200kg-2000kg pro Stunde.
5. Anwendbare Produkte: Frische Nudeln, Eiernudeln, Gemüsenudeln usw.
6. Garantiezeitraum: Ein Jahr
7. Qualitätszertifizierung: ISO9001, CE, UL

Vorherige: Schnittwurst-Produktionslinie

Nächste: Produktionslinie für gefrorene gekochte Nudeln

1. Bieten Sie Waren oder Ausrüstung oder Lösungen an?

Wir produzieren keine Endprodukte, sondern sind Hersteller von Lebensmittelverarbeitungsanlagen, und wir integrieren und liefern auch komplette Produktionslinien für Lebensmittelverarbeitungsbetriebe.

2.Welche Bereiche umfassen Ihre Produkte und Dienstleistungen?

Als Integrator des Produktionslinienprogramms der Helper Group bieten wir nicht nur verschiedene Lebensmittelverarbeitungsgeräte an, wie z Mühle, Nudelmaschine, Knödelmaschine usw.
Wir bieten auch die folgenden Werkslösungen an, wie zum Beispiel:
Wurstverarbeitungsbetriebe,Nudelverarbeitungsanlagen, Knödelanlagen, Konservenverarbeitungsanlagen, Tierfutterverarbeitungsanlagen usw. umfassen eine breite Palette unterschiedlicher Lebensmittelverarbeitungs- und Produktionsbereiche.

3.In welche Länder werden Ihre Geräte exportiert?

Unsere Kunden befinden sich auf der ganzen Welt, darunter die Vereinigten Staaten, Kanada, Kolumbien, Deutschland, Frankreich, die Türkei, Südkorea, Singapur, Vietnam, Malaysia, Saudi-Arabien, Indien, Südafrika und mehr als 40 Länder und Regionen, die maßgeschneiderte Lösungen anbieten für verschiedene Kunden.

4. Wie garantieren Sie die Installation und den Kundendienst der Geräte?

Wir verfügen über ein erfahrenes technisches Team und Produktionsmitarbeiter, die Fernanleitungen, Installationen vor Ort und andere Dienstleistungen anbieten können.Das professionelle After-Sales-Team kann beim ersten Mal aus der Ferne kommunizieren und sogar Reparaturen vor Ort durchführen.