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Fleischbällchen-Produktionslinie

Fleischbällchen, einschließlich Rindfleischbällchen, Schweinefleischbällchen, Hühnerbällchen und Fischbällchen, sind in China und Südostasien beliebt.Helper Machinery konzentriert sich auf die Entwicklung und Produktion von kompletten Produktionslinien für Fleischbällchen und hat verschiedene Arten von Maschinen zum Formen von Fleischbällchen, Fleischklopfern, Hochgeschwindigkeitszerkleinerern, Kochgeräten usw. entwickelt Testproduktion, unsere Vertriebs- und Technikteams bieten Service aus einer Hand.


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meat ball production line
meat ball

Fleischbällchen sind sehr verbreitet und werden in fast allen Ländern der Welt konsumiert. Diese Produktionslinie besteht ausschließlich aus lebensmittelechtem Edelstahl 304 mit einem zentralisierten Kontrollsystem, das für verschiedene Rohstoffe geeignet ist, einschließlich Rindfleisch, Hühnchen, Schweinefleisch usw., und kann auch für spezielle Produkte geeignet sein, wie z. B. Fleischbällchenprodukte, die Gemüse und andere Partikel enthalten. Kann verschiedene Produktionsanforderungen erfüllen.

Ob es sich um frisches Fleisch oder gefrorenes Fleisch als Rohstoff handelt, es muss durch einen Fleischwolf zu Fleischpartikeln zerkleinert werden.Die Lochplatte des Fleischwolfs kann von 3 mm bis 27 mm ausgestattet und je nach Produktionsbedarf und -prozess ausgetauscht werden. Mit einem großen Einlaufdesign eignet es sich für Materialien unterschiedlicher Größe mit geringen Temperaturänderungen.Es kann auch für die Verarbeitung von feuchten Pilzen, Erdnüssen, Sesam und anderen Produkten verwendet werden.

frozen meat grinder
Bowl Chooper-bowl cutter

Der Hacker ist ein unverzichtbares Gerät für die Verarbeitung von Fleischprodukten wie Würstchen und Bällchen.Es kann die klumpigen Rohstoffe nicht nur fein hacken, sondern auch andere Rohstoffe wie Wasser, Gewürze und andere zusätzliche Rohstoffe zu einer einheitlichen Mischung mischen. Die milchige Substanz kann den Emulgierungsgrad der Rohstoffe ohne Ölschleppen verbessern, was eine Rolle spielt entscheidende Rolle bei der Verbesserung des Geschmacks des Produkts und der Steigerung der Produktausbeute.

Neben der Wahl der Rohstoffe kommt es bei der Herstellung von Fleischfüllungen eher auf die Elastizität und Zähigkeit der Frikadellen an.Der unverzichtbare Prozess ist das Schlagen. Die Hochgeschwindigkeits-Auflösemaschine kann die Fleischfettfaser im Produktionsprozess verbessern.Die hergestellten Fleischbällchen sind glatt und zart, fettarm, schmecken knusprig, haben eine gute Elastizität und werden durch langes Kochen nicht gebrochen.Das Fass wird durch hydraulisches Anheben umgedreht und erhält eine zweischichtige Isolierung.Stellen Sie die Frische der Materialien sicher.Edelstahlgehäuse, Frequenzumrichter-Drehzahlregelung, je nach Prozessauswahl.

beater
food machine

Der Kernprozess der Formung der Fleischbällchenproduktion. Die Fleischbällchenformmaschine verwendet ein Fleischbällchensystem mit kontinuierlicher Ausgabe und hoher Produktionseffizienz.Es ist mit Messern und Formern unterschiedlicher Kaliber ausgestattet, die nach Belieben ausgetauscht werden können. Die Vorrichtung zum Formen von Fleischbällchen verwendet Kupferzahnräder und ist verschleißfest.Es ist mit Formen unterschiedlicher Größe ausgestattet und eignet sich für unterschiedliche Produktanforderungen.Die Umformgeschwindigkeit ist schnell und die Form ist gut.Einfach zu demontieren und zu warten.

Die Kochlinie für Fleischbällchen besteht aus drei Teilen, nämlich dem Formteil, dem Kochteil und dem Kühlteil. Die Kochlinie für Fleischbällchen wird im Allgemeinen bei niedriger Temperatur vorgekocht, dann bei hoher Temperatur gekocht und schließlich durch Wasserzirkulation gekühlt.Das Wasser im Formiertank und im Kochtank wird durch Dampfleitungen in den beiden Tanks erhitzt.Die Wassertemperatur wird durch Einstellen des Dämpfers gesteuert, um sicherzustellen, dass die Wassertemperatur des Formtanks etwa 75 ° C und die Wassertemperatur des Kochtanks etwa 90 ° C beträgt. Die Temperatur der Produktionslinie ist steuerbar und die Geschwindigkeit ist einstellbar.Unterschiedliche Produkte können zu unterschiedlichen Übertragungsstrukturen passen.

meat ball production line
quick frozen tunnel

Die Produktionslinie kann zur einfachen Lagerung mit Schnellgefriergeräten ausgestattet werden.Die Schnellgefrier-Produktionslinie kann je nach Produktionsumgebung mit spiralförmigem Schnellgefrier- oder Schnellgefriertunnel kombiniert werden.Dabei haben Sie die Wahl zwischen verschiedenen Kühlmethoden, Kompressorkühlung oder Flüssigstickstoffkühlung.

Spezifikation und technischer Parameter

meat ball production
  1. 1. Druckluft: 0,06 MPa
  2. 2. Dampfdruck: 0,06–0,08 MPa
  3. 3. Leistung: 3 ~ 380 V / 220 V oder nach verschiedenen Spannungen angepasst.
  4. 4. Produktionskapazität: 200kg-5000kg pro Stunde.
  5. 5. Anwendbare Produkte: Fleischbällchen, Rindfleischbällchen, gefrorenes Fleischbällchen, gekochtes Fleischbällchen usw.
  6. 6. Garantiezeitraum: Ein Jahr
  7. 7. Qualitätszertifizierung: ISO9001, CE, UL

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  • 1. Bieten Sie Waren oder Ausrüstung oder Lösungen an?

    Wir produzieren keine Endprodukte, sondern sind Hersteller von Lebensmittelverarbeitungsanlagen, und wir integrieren und liefern auch komplette Produktionslinien für Lebensmittelverarbeitungsbetriebe.

    2.Welche Bereiche umfassen Ihre Produkte und Dienstleistungen?

    Als Integrator des Produktionslinienprogramms der Helper Group bieten wir nicht nur verschiedene Lebensmittelverarbeitungsgeräte an, wie z Mühle, Nudelmaschine, Knödelmaschine usw.
    Wir bieten auch die folgenden Werkslösungen an, wie zum Beispiel:
    Wurstverarbeitungsbetriebe,Nudelverarbeitungsanlagen, Knödelanlagen, Konservenverarbeitungsanlagen, Tierfutterverarbeitungsanlagen usw. umfassen eine breite Palette unterschiedlicher Lebensmittelverarbeitungs- und Produktionsbereiche.

    3.In welche Länder werden Ihre Geräte exportiert?

    Unsere Kunden befinden sich auf der ganzen Welt, darunter die Vereinigten Staaten, Kanada, Kolumbien, Deutschland, Frankreich, die Türkei, Südkorea, Singapur, Vietnam, Malaysia, Saudi-Arabien, Indien, Südafrika und mehr als 40 Länder und Regionen, die maßgeschneiderte Lösungen anbieten für verschiedene Kunden.

    4. Wie garantieren Sie die Installation und den Kundendienst der Geräte?

    Wir verfügen über ein erfahrenes technisches Team und Produktionsmitarbeiter, die Fernanleitungen, Installationen vor Ort und andere Dienstleistungen anbieten können.Das professionelle After-Sales-Team kann beim ersten Mal aus der Ferne kommunizieren und sogar Reparaturen vor Ort durchführen.

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    Hersteller von Lebensmittelmaschinen

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